Sannmann – Demeter Gärtnerei
Das Gute liegt so nah: Einen Teil unserer aromatischen Kräuter beziehen wir von der Traditionsgärtnerei Sannmann aus den Viermarschlanden. 1996 hat der Kräuterhof mit Demeter-Siegel auf biologisch-dynamisch umgesattelt und verzichtet komplett auf chemische Pflanzenschutzmittel und synthetischen Dünger.
Anbau, Pflege und Ernte erfolgen in reiner Handarbeit. Das Ergebnis? Äußerst leckere, gesunde Kräuter, Gemüse und Wildsalate, nur einen Steinwurf von Hamburg und NORDCRAFT entfernt.